和慶屋只有三種口味的長崎蛋糕喔！原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖這三種。巧克力是最快被搶光的糕點，其次是原味雙目糖，認識我很久的人都曉得我不愛吃太甜的糕餅，同事直接拿了一盒原味讓我帶回去嚐嚐盒子挺喜氣，黃澄澄還會發光遠看像不像金磚，這種送禮最適合，尤其老人家最愛。盒側旁寫的很清楚，常溫三天，冷藏五天，使用的原料更是簡單：雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，沒有添加其它香料，上頭有一層薄紙 確保蛋糕的品質以及美觀。
其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股長崎蛋糕淡淡的糕點香、蔗糖香。
部落客推薦長崎蛋糕
太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買
台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃
店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。
因為同事小孩滿月，於是我凹到了一盒金光閃閃的純手工長崎蛋糕，也第一次認識了和慶屋長崎蛋糕。和慶屋長崎蛋糕位在大英街巷子裡，如果不是同事帶我去我還真不知道在哪。因為在巷口，所以停車有點不方便，而且客人一直上門，店家前面停滿了機車，更不用提停在另一邊的汽車。店空間不大，裡頭擠滿了人，此時櫥窗的蛋糕已是第二批，第一批是中午12點 第二批是下午4點。現場就只剩下這些蛋糕，好吃的糕點就是這麼搶手，加上食尚玩家採訪過後魅力更是無法擋。
常來台中旅遊的人一定都知道，台中有很多便宜又好吃的美食，伴手禮更不用提，選擇性也超多。而台中好吃的長崎蛋糕就有三間了，如果有人問起台中最好吃的長崎蛋糕是那間？大家一定說是某某店，各有所好啦！因為剛好遇到同事小孩滿月，她選擇了和慶屋長崎蛋糕送大家。她覺得蛋糕不錯，包裝很簡單，不花俏，重點不甜膩。因為我覺得很好吃，所以推薦給大家喔！
中國時報【（吳堂靖）】
位於北市忠孝東路五段巷內的無名小吃店，雖無明顯招牌，但內行人都知道店內主打手工現包餛飩，分為蝦子和豬絞肉2種口味，不僅皮薄餡多，還搭配Q彈有勁的特選麵條，一口吃下大大滿足，店內還有各種小菜，每份只要30元，堪稱信義區CP值最高的麵店之一！
無名小吃店主打麵食類，現包手工餛飩選用上長崎蛋糕等豬絞肉與輕薄麵皮做成，搭配Q彈麵條和大把青菜，湯頭走清新口味，順口不油膩。不同於一般餛飩麵只把重點擺在餛飩，無名麵店的麵條也可看見老闆用心，手工刀削麵呈長條塊狀，飽足感滿分，另有粄條、細Q麵可供選擇，深受不少民眾喜歡。
為滿足不同消費者需求，店家也提供海鮮、瘦肉、豬肝、蔬菜、泡菜等口味，可自行搭配麵疙瘩、細Q麵、粄條、冬粉，選擇數十種，一次滿足吃葷和吃素的消費者。
黃姓常客表示，這家店的麵不僅麵條滑順，湯頭更是清新甘甜，愈喝越順口，而且售價合理，是他最愛的店之一。
店內也提供豬頭皮、豆干、小黃瓜、海帶絲等冰涼小菜，均一價只要30元。
地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷12弄34號
電話：（02）27673585
營業時間：上午11點至晚間8點半
售價：餛飩麵75元
其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股長崎蛋糕淡淡的糕點香、蔗糖香。
部落客推薦長崎蛋糕
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店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。
因為同事小孩滿月，於是我凹到了一盒金光閃閃的純手工長崎蛋糕，也第一次認識了和慶屋長崎蛋糕。和慶屋長崎蛋糕位在大英街巷子裡，如果不是同事帶我去我還真不知道在哪。因為在巷口，所以停車有點不方便，而且客人一直上門，店家前面停滿了機車，更不用提停在另一邊的汽車。店空間不大，裡頭擠滿了人，此時櫥窗的蛋糕已是第二批，第一批是中午12點 第二批是下午4點。現場就只剩下這些蛋糕，好吃的糕點就是這麼搶手，加上食尚玩家採訪過後魅力更是無法擋。
常來台中旅遊的人一定都知道，台中有很多便宜又好吃的美食，伴手禮更不用提，選擇性也超多。而台中好吃的長崎蛋糕就有三間了，如果有人問起台中最好吃的長崎蛋糕是那間？大家一定說是某某店，各有所好啦！因為剛好遇到同事小孩滿月，她選擇了和慶屋長崎蛋糕送大家。她覺得蛋糕不錯，包裝很簡單，不花俏，重點不甜膩。因為我覺得很好吃，所以推薦給大家喔！
中國時報【（吳堂靖）】
位於北市忠孝東路五段巷內的無名小吃店，雖無明顯招牌，但內行人都知道店內主打手工現包餛飩，分為蝦子和豬絞肉2種口味，不僅皮薄餡多，還搭配Q彈有勁的特選麵條，一口吃下大大滿足，店內還有各種小菜，每份只要30元，堪稱信義區CP值最高的麵店之一！
無名小吃店主打麵食類，現包手工餛飩選用上長崎蛋糕等豬絞肉與輕薄麵皮做成，搭配Q彈麵條和大把青菜，湯頭走清新口味，順口不油膩。不同於一般餛飩麵只把重點擺在餛飩，無名麵店的麵條也可看見老闆用心，手工刀削麵呈長條塊狀，飽足感滿分，另有粄條、細Q麵可供選擇，深受不少民眾喜歡。
為滿足不同消費者需求，店家也提供海鮮、瘦肉、豬肝、蔬菜、泡菜等口味，可自行搭配麵疙瘩、細Q麵、粄條、冬粉，選擇數十種，一次滿足吃葷和吃素的消費者。
黃姓常客表示，這家店的麵不僅麵條滑順，湯頭更是清新甘甜，愈喝越順口，而且售價合理，是他最愛的店之一。
店內也提供豬頭皮、豆干、小黃瓜、海帶絲等冰涼小菜，均一價只要30元。
地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷12弄34號
電話：（02）27673585
營業時間：上午11點至晚間8點半
售價：餛飩麵75元
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